بسبب انخفاض تكاليف إنتاجه.. تراجع كبير في أسعار الفروج
شهدت الأسواق السورية انخفاضاً ملحوظاً في أسعار الفروج، حيث وصلت إلى أدنى مستوى لها منذ أكثر من عام, ويعود هذا التراجع إلى انخفاض أسعار الصوص الحي وتراجع تكاليف العلف والمحروقات، ما ساهم في زيادة الإنتاج وتحسن العرض في الأسواق.
فيما سجلت أسعار الفروج الحي في مختلف المناطق تفاوتاً ملحوظاً، حيث كانت أدنى الأسعار في إدلب عند 22 ألف ليرة للكيلوغرام، بينما سجلت أعلى الأسعار في المناطق الساحلية، حيث تراوح السعر بين 25 و27 ألف ليرة, أما في درعا، فقد بلغ سعر الكيلو 26 ألف ليرة، وفي حمص 23 ألف ليرة، مما يعكس انخفاضا ملحوظا مقارنة بالفترات السابقة.
وفيما يخص الفروج المنظف والمقطع، فقد وصل سعر كيلو الشرحات إلى 43 ألف ليرة، وكيلو الفخذ وردة إلى 29 ألف ليرة, والجوانح 20 ألف ليرة، وسجل كيلو الدبوس 26 ألف ليرة، في حين تراوحت أسعار منتجات الفروج الأخرى، مثل الهمبرغر والشيش طاووق والكباب، حول 43 إلى 45 ألف ليرة، بينما بلغ سعر كيلو الشاورما المقطعة 45 ألف ليرة.
أما أسعار الفروج المشوي فقد سجلت ارتفاعاً ملحوظاً، حيث بلغ سعر الفروج المشوي في سوق الشيخ سعد بدمشق 85 ألف ليرة، في حين وصل سعر نصف فروج مع الثوم إلى 50 ألف ليرة, ويأتي ذلك في ظل استمرار الطلب على الفروج الجاهز، رغم انخفاض أسعار الفروج الحي والمنظف.
وأرجع المربون سبب هذا التراجع إلى انخفاض سعر الصوص الحي من 20 ألف ليرة إلى 12 ألف ليرة، إلى جانب تراجع أسعار العلف وتوفره بكثرة، بالإضافة إلى تحسن توفر المحروقات وانخفاض أسعارها في السوق السوداء بنسبة تجاوزت 20%.
ويتوقع عدد من المربين أن يستمر هذا التراجع في الأسعار خلال الفترة القادمة، في حال استمر انخفاض تكاليف الإنتاج، مما قد ينعكس إيجابا على المستهلكين في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
المصدر: موقع بزنس2بزنس
