رغم قلة عروض الدجاج المجمد.. استقرار نسبي بأسعار الدجاج المحلي في الأسواق
شهدت أسعار الدجاج الحي في الأسواق شبه استقرار خلال الفترة الأخيرة، وعند سعر أقل مما كان عليه قبل التحرير بنحو ٨٠٪ تقريباً، وهذه القيمة التي تبدو منخفضة كثيراً، وفق المقارنة آنفة الذكر، لا تزال في ميزان حسابات المستهلك بدخله المحدود مرتفعة، وتجعل شراءه لها قليلاً جداً، فيما لا يخفي المربون أن الأسعار الحالية تحقق لهم أرباحاً، لكنها قليلة، وفي حال انخفاض الأسعار أكثر أو نفوق أعداد كبيرة من الطيور ستلحق بهم الخسائر.
وفي حساب تكلفة التربية، ذكر مربون للدواجن أن سعر الصوص حاليا يبلغ ٥ آلاف ليرة ويحتاج حتى يصبح بوزن ٢٠٠٠ أو ٢٢٠٠ غرام إلى ٦ كغ علف، أي ما يعادل ٢٤ ألف ليرة على اعتبار سعر كيلو العلف الواحد (خلطة جاهزة) ٤ آلاف ليرة، يضاف لها أدوية ونشارة وملحقات بقيمة ٦ آلاف ليرة، فيصبح إجمالي تكلفة طير الفروج زنة ٢٠٠٠ إلى ٢٢٠٠ غرام ٣٥ ألف ليرة، والكيلو يباع الآن في أرض المزرعة بقيمة ٢٠ ألفاً، أي إن الربح المتحقق ٥ آلاف ليرة في حال كان الوزن ٢٠٠٠ غرام وهو الغالب، و ١٠ ٱلاف ليرة إذا كان الوزن ٢٢٠٠ غرام، والكيلو يباع للمستهلك الآن ما بين ٢٤ و٢٥ ألف ليرة،حيث تضاف له أجور نقل ليست بقليلة وأجور تنظيف مع نسبة ربح في محال بيع الفروج الحي، وبشكل عام بيّن المربون أن الأرباح معقولة حالياً وتحقق ريعاً لهم في حال بقيت الأسعار كما هي تقريباً ولم تنخفض أكثر بسبب زيادة المعروض وقلة الطلب مثلاً، وخاصةً إذا ما دخلت كميات كبيرة من الفروج المجمد من خارج البلاد.
ووفق المربين كان قبل التحرير سعر الصوص ١٠ آلاف ليرة، وكيلو العلف الواحد ٩ آلاف ليرة والملحقات حوالي ١٦ ألفاً، أي كان طير الفروج يكلف ٦٠ ألفاً وأحياناً أكثر إذا ما ارتفعت قيمة الأعلاف، فيما كان يباع الكيلو في أرض المدجنة بنحو ٣٣ ألفاً وللمستهلك ما بين ٤٢ و٤٦ ألف ليرة، بمعنى أن فارق انخفاض السعر منذ التحرير ليس بقليل.
ويرى متابعون لصناعة الدواجن، أن استقرار أسعار الفروج ناتج عن استقرار أسعار الأعلاف مؤخراً والمرتبط بسعر صرف الليرة مقابل الدولار، وإن أي ارتفاع بسعر صرف الدولار سيؤدي إلى ارتفاع أسعار الفروج لكن بمستويات منخفضة، لأن الفروج المجمد الذي يدخل من الخارج ولو قلّ عرضه مؤخراً في الأسواق، إلا أن سعره يمنع أي ارتفاعات كبيرة قد يحاول فرضها منتجو الدجاج المحلي.
المصدر: صحيفة الحرية