بدعم أممي – سعودي.. تأهيل 33 مخبزاً لزيادة إنتاج الخبز في سوريا

أطلق مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية بالشراكة مع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي، مشروعاً لإعادة تأهيل 33 مخبزاً في سوريا.

ويهدف المشروع، الذي تبلغ قيمته 5 ملايين دولار أميركي، إلى رفع القدرة الإنتاجية اليومية للخبز من 265 طناً إلى 473 طناً من خلال تركيب فرنين متنقلين وإدخال 13 خط إنتاج حديثاً، بما يحسّن جودة الخبز ويعزز المعايير الصحية والغذائية.

وسيعود المشروع بالنفع على نحو 1.4 مليون شخص في ثماني محافظات سورية، ولا سيما في المناطق التي تضم نازحين عائدين وسكاناً أكثر احتياجاً, وبدأت أولى أعمال التأهيل في فرن الزبداني بريف دمشق، الذي كان ينتج قبل تضرره 8 أطنان يومياً ويخدم أكثر من 24 ألف شخص، ليعود بعد التحديث بطاقة إنتاجية تصل إلى 12 طناً يومياً.

وأكد مدير إدارة إعادة التأهيل في مركز الملك سلمان للإغاثة المهندس أحمد صالح العمرو، أن دعم المخابز هو “استثمار في مستقبل سوريا لتحقيق الاعتماد على الذات والاستدامة”.

في حين وصف الدكتور روحي أفغاني، نائب الممثل المقيم لبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي في سوريا، المشروع بأنه “خطوة مهمة لتأمين الغذاء الأساسي وتوفير فرص عمل في المجتمعات الأكثر تأثراً بالأزمة”.

ومن المقرر أن تستمر أعمال إعادة التأهيل 14 شهراً، لتؤمن فرص عمل لنحو 350 خبازاً، بما يعزز الأمن الغذائي وجهود التعافي المستدام في سوريا.

المصدر: الإخبارية السورية