المؤسسة العامة للمخابز: زيادة قطر رغيف الخبز وتقليل عدد الأرغفة مع الحفاظ على وزن الربطة وسعرها

أعلنت المؤسسة السورية للمخابز عن زيادة قطر رغيف الخبز مع الحفاظ على وزن الربطة ذاته وتقليل عدد الأرغفة فيها، ليصبح عدد الأرغفة في الربطة الواحدة عشرة أرغفة بدلاً من اثني عشر رغيفاً، وذلك اعتباراً من اليوم الخميس.

وأوضحت المؤسسة أن القرار، يبقي على سعر ربطة الخبز في المخابز عند 4000 ليرة سورية، وعلى وزن الربطة البالغ 1200 غرام، على ألا يقل قطر الرغيف عن 33 سنتيمتراً، مع تعديل عدد الأرغفة ليصبح 10 أرغفة بدلاً من 12 رغيفاً، إضافةً إلى التأكيد على ألا يقل وزن قطعة العجين عن 144 غراماً.

مدير عام المؤسسة السورية للمخابز محمد الصيادي، أكد أن القرار يأتي في إطار تحسين جودة رغيف الخبز، وتأمينه بالمواصفات المطلوبة للمواطنين، مشيراً إلى أن زيادة قطر الرغيف ستسهم في تحسين نوعيته وطراوته، مع استمرار بيع الربطة بالسعر والوزن المحددين دون أي تغيير.

وأكد الصيادي أن المؤسسة مستمرة في تطوير عمل المخابز، ورفع كفاءة خطوط الإنتاج، بما يضمن استقرار عملية تأمين الخبز، وتوفيره للمواطنين في مختلف المحافظات.

وأضاف الصيادي: إن هذا الإجراء يأتي استكمالاً للخطوات التي اتخذتها المؤسسة، خلال الفترة الماضية لتحسين نوعية الخبز في المخابز العامة، والتي شملت تأهيل خطوط الإنتاج وتحديث التجهيزات الفنية، وضبط معايير الجودة في مراحل التصنيع كافة، مشدداً على أن المؤسسة تولي اهتماماً خاصاً بتحسين الخدمة، وضمان وصول الخبز للمواطنين بأفضل شكل ممكن.

المصدر: سانا